Problemi i zakonshëm në turnet e kafeve
Shumë kafe kanë fluks të ndryshueshëm gjatë ditës dhe vështirësia kryesore është koordinimi i stafit në momentin e duhur.
Një program i qartë ndihmon që secili turn të fillojë dhe të mbyllet me rregulla të njëjta.
Hapat që japin rezultat
Më pak improvizim dhe më shumë standardizim e bëjnë turnin më efikas.
- Rregulla të qarta për hapjen e turnit.
- Kontroll i shpejtë i proceseve në mes të turnit.
- Mbyllje e strukturuar me raport ditor.
Pse kjo ndikon në cilësinë e shërbimit
Kur turnet janë të organizuara, stafi ka më pak konfuzion dhe klienti merr shërbim me të qëndrueshëm.
Pyetje të shpeshta
A ndihmon kjo edhe për ekipe të vogla?
Po. Standardizimi i turneve është i vlefshëm edhe kur stafi është i kufizuar.
Cili raport është më i rëndësishëm në fund të turnit?
Raporti i mbylljes ditore sepse jep pasqyrën më të qartë për performancën e turnit.
Çfarë përfitoni me easyBar
Përveç menaxhimit të përditshëm, easyBar përfshin menu digjitale falas dhe funksione shtesë që ndihmojnë biznesin të rritet pa kompleksitet.
- Menu digjitale falas për biznesin tuaj.
- Njoftime dhe monitorim në kohë reale.
- Customer display për transparencë me klientin.
- Pikët e klientit për klientët besnikë.
- Kartela klientit/furnitorit për menaxhim të strukturuar.
- Bundles për oferta dhe kombinime produktesh.
- Pa limite për artikuj, klientë dhe furnitorë.
Kërkime të lidhura
Artikuj të ngjashëm
Program bar kafe: si ta zgjidhni për biznesin tuaj në Shqipëri
Një udhëzues praktik për pronarët e lokaleve që kërkojnë program bar kafe, me kriteret kryesore për të marrë vendim të sigurt.
Lexo më shumë7 raporte që duhet ti shikoni çdo javë në bar kafe ose restorant
Një listë praktikë me raportet me të rëndësishme për vendimmarrje me të mirë në menaxhimin e lokalit.
Lexo më shumëMenu dixhitale për bar kafe: si ndikon në shpejtësi dhe eksperiencën e klientit
Menuja dixhitale po bëhet standard në shumë lokale. Ja si ndikon në ritmin e shërbimit dhe në organizimin e ekipit.
Lexo më shumë