Program delivery

Program delivery për restorante dhe fast food

Mbani të ndara porositë në sallë, takeaway dhe delivery, me status të qartë dhe raportim që tregon ku humbet kohë.

Modalitet delivery i ndarë nga tavolinat dhe porositë normale Fatura porosi ose përmbledhëse sipas mënyrës së operimit Filtrim sipas datës, operatorit, artikujve dhe pajisjes

Delivery kërkon proces të vetin

Kur delivery trajtohet si porosi normale, krijohen ngatërresa: adresa, koha e nisjes, përgatitja dhe pagesa kërkojnë më shumë kontroll.

Një program delivery duhet të ndihmojë ekipin të dallojë burimin e porosisë, statusin dhe përgjegjësinë në çdo hap.

Pikat kryesore për delivery

Modalitet delivery i ndarë nga tavolinat dhe porositë normale.
Fatura porosi ose përmbledhëse sipas mënyrës së operimit.
Filtrim sipas datës, operatorit, artikujve dhe pajisjes.
Raport për artikujt, oraret dhe volumin e porosive.
Porosi online nga menuja digjitale kur biznesi e aktivizon këtë rrjedhë.
Backoffice për monitorim edhe kur pronari nuk është fizikisht në biznes.

Më pak gabime në paketim dhe dorëzim

Gabimet në delivery zakonisht nuk ndodhin vetëm në kuzhinë. Ato ndodhin kur porosia nuk kontrollohet qartë para se të niset për dorëzim.

Me një proces të ndarë, stafi e di çfarë duhet përgatitur, çfarë duhet kontrolluar dhe kur porosia është gati për dorëzim.

Raportim që tregon orët e ngarkesës

Delivery ka orare të forta që nuk janë gjithmonë të njëjta me sallën. Raportet sipas orëve dhe artikujve ndihmojnë për planifikim më të mirë të stafit dhe furnizimit.

Porosi online kur doni më pak telefonata

Online Ordering i lidh klientët me menunë digjitale nga telefoni. Kur porosia vjen e strukturuar, ekipi ka më pak sqarime dhe më pak hapësirë për keqkuptime.

Pyetje të shpeshta

A është delivery i përshtatshëm për fast food?

Po, sidomos kur volumi i porosive është i lartë dhe biznesi duhet të ndajë qartë porositë në banak nga porositë për dërgesë.

A mund të lidhet me porosi online?

Po. Me menunë digjitale dhe online ordering, klienti mund të bëjë porosi nga telefoni dhe porosia të shfaqet në pikën e shitjes.

Cili raport është më i dobishëm?

Raporti sipas orëve, artikujve dhe operatorëve tregon ku ka ngarkesë dhe ku duhen rregulluar proceset.

Artikuj të lidhur

Delivery

Program delivery: si të ulni gabimet në porosi dhe dorëzim

Gabimet në delivery nuk zgjidhen vetëm me më shumë staf. Duhen status, kontroll dhe raportim i qartë për çdo porosi.

Lexo më shumë

Program Fast Food

Program fast food: shpejtësi në arkë dhe kontroll në orë piku

Fast food kërkon ritëm të lartë. Ky artikull shpjegon kriteret praktike për një program fast food që mban shërbimin të shpejtë.

Lexo më shumë

Delivery

Program delivery për restorant dhe fast food: çfarë duhet të dini

Si të organizoni porositë delivery në mënyrë më të qartë dhe më pak gabime operative.

Lexo më shumë

Faqe të ngjashme

Program Fast Food

Program fast food për arkë të shpejtë, porosi të përsëritura, oferta, inventar dhe kontroll të qartë në orë piku.

Lexo më shumë

Program Restorant

Program restoranti për tavolina, porosi kuzhine, fatura, magazinë dhe raporte që e bëjnë shërbimin më të organizuar.

Lexo më shumë

Porosi Online nga Tavolina

Porosi online nga tavolina përmes menusë digjitale me QR kod, të lidhura me pikën e shitjes për proces më të qartë.

Lexo më shumë

Organizoni delivery pa e ngatërruar sallën

Na tregoni si i merrni porositë sot dhe ju tregojmë si mund të ndahet procesi në easyBar.